Er zijn veel diersoorten die deze stof binnenkrijgen door bepaalde voedingsmiddelen te eten. In veel gevallen doen ze dit op eigen initiatief.
Een van de elementen die de mens het meest van andere soorten onderscheidt, is de consumptie van bepaalde stoffen die ons een bepaald plezier verschaffen. Hoewel het al lang bekend is dat sommige levende wezens bepaalde substraten die in de natuur te vinden zijn, innemen om een troostende sensatie te krijgen, is het niet mogelijk dat ze bepaalde producten gewoon voor het plezier van het consumeren ervan verkregen, waarvan alcohol het meest representatieve voorbeeld is.
Recente wetenschappelijke bevindingen lijken echter aan te tonen dat het tegenovergestelde waar is. Dit werd bewezen in een nieuwe studie, waarin onderzoekers observeerden hoe sommige diersoorten alcohol op eigen initiatief consumeerden . “Er is steeds meer bewijs dat mensen niet uit zichzelf drinken,” aldus de onderzoekers.
Dit komt doordat verschillende levende organismen hun dieet baseren op suikerhoudende vruchten, die vaak gaan gisten, evenals andere stoffen zoals nectar of sap. Uit dit proces ontstaat ethanol, de verbinding die de sensatie opwekt die mensen ervaren als ze alcohol in bepaalde doses consumeren.
Alcoholgebruik bij wilde dieren
In de loop der jaren hebben geruchten de ronde gedaan dat verschillende dieren onder invloed van alcohol zijn gekomen. “Van olifanten en bavianen die dronken waren van marulafruit in Botswana tot een eland die met zijn kop vastzat in een boom in Zweden na het kauwen op gefermenteerde appels,” aldus de onderzoekers.
Het is echter moeilijk om de tolerantie van verschillende diersoorten voor deze stof vast te stellen , omdat het alcoholgehalte van het ingenomen voedsel niet bekend is. Wetenschappers beweren dat dieren over het algemeen een hoge weerstand tegen alcohol hebben, wat een doorslaggevende factor is in een door overleving gedreven omgeving.
Enkele soorten waarvan bekend is dat ze voedsel innemen dat een bepaald percentage alcohol bevat, zijn boomspitsmuizen, fruitvliegen en luilakken. In bepaalde gevallen kunnen ze schadelijke effecten van vergiftiging ondervinden. Een voorbeeld is de cederampelis, een vogelsoort die, toen hij dronken was van overrijpe bessen van de Braziliaanse peperboom, gedood werd door tegen oppervlakken te botsen omdat hij niet goed vloog. In die zin zijn het insecten die de hoogste tolerantie voor alcohol hebben.