Als u al denkt aan het oudejaarsdiner en u wilt een origineel dessert maken dat niet hetzelfde is als wat we altijd eten, dan moet u een melkmousse maken. Het is niet de klassieke chocolademousse of wat een Argentijnse uitvinding zou zijn met dulce de leche.
Deze optie is meer voor liefhebbers van vanillesmaken zoals Amerikaanse room, maar met een romige en heerlijke textuur. Het kan op zichzelf worden gegeten of als bijgerecht bij fruit of de typische brownie.
De ingrediënten die u nodig hebt om dit recept voor melkmousse te maken zijn de volgende:
- 200 g boter
- 395 g gecondenseerde melk
- 70 g poedermelk
- 200 g zware room
Deze bereiding is vrij zwaar, maar even heerlijk, om te delen in deze dagen van feestelijkheden en uitkeringen. Houd er echter rekening mee dat het voor sommige mensen een beetje plakkerig kan zijn en dat het beter is om het met iets te versnijden.
Het zuur van bepaalde vruchten zoals aardbeien, frambozen of kersen is een goede combinatie, dus als u wat van deze vruchten of de fruitsalade zelf hebt, kan het een goede optie zijn.
Het beste aan dit recept is dat er geen oven voor nodig is. In de kom van een mixer doet u de boter, die van tevoren gesmolten moet zijn, samen met de gecondenseerde melk. Mix alles samen tot het een soort crème vormt.
Voeg de poedermelk en de room toe en mix tot het een romige consistentie heeft. Doe het mengsel in individuele vormpjes of in een kom en zet het minstens vier uur in de koelkast voordat u deze heerlijke melkmousse serveert.
Het is belangrijk om te weten waar je honing moet bewaren. De slechtste plek om honing te bewaren is op een warme of vochtige plaats, omdat dit de kwaliteit kan aantasten.
- Daarnaast is het een heerlijk idee om marmelade met sinaasappelschillen te maken als een uniek dessert.
- Een snufje zout worden toegevoegd aan zoete gerechten kan de smaken echt versterken.
Dit resulteert in een echt supergezonde vakantiedessert om je gasten mee te verrassen!