Weet jij waar de meeste bacteriën leven in je huis? Volgens deskundigen zijn plekken met veel vocht en waar zich organisch materiaal ophoopt meestal de favoriete plekken voor deze exemplaren. Dit zijn onder andere keukens, badkamers, meubels en keukengerei.
In deze ruimtes bevinden zich ook voorwerpen die honderden micro-organismen herbergen, zoals sponzen, die meer dan zeven miljoen bacteriën kunnen bevatten als ze niet op de juiste manier worden gedesinfecteerd.
Wat zijn de gevaren van het niet goed desinfecteren van je keukenspons?
Dat klopt, het voorwerp waarmee we elke dag afwassen en dat een reeks van 14 seizoenen heeft, is een broedplaats van micro-organismen en niemand legt ons dat duidelijk uit.
Volgens een Duits onderzoek gepubliceerd in Scientific Reports en uitgevoerd door het Laboratorium voor Moleculaire Biologie en Genomica van de Faculteit Wetenschappen van de UNAM, kunnen sponzen tot 362 verschillende soorten bacteriën herbergen, waarvan 10 soorten potentieel pathogeen zijn, d.w.z. micro-organismen die na verloop van tijd schade veroorzaken.
In het onderzoek gebruikten de wetenschappers 16S rRNA-gen-pyrosequencing plus confocale microscopie-analyse om de ruimtelijke verspreiding van de micro-organismen te bepalen. Daarbij identificeerden ze families zoals Moraxellaceae, Pseudomonaceae, Rhizobiaceae, Flavobacteriaceae en Staphylococcaceae, evenals Xanthomonadaceae, Enterobacteriaceae, Sphingomonadaceae en Acetobacteraceae.
Al deze bacteriën zijn afkomstig van etensresten, rauw vlees en ander vuil uit de keuken zelf. Als ze niet op de juiste manier worden verwijderd, kunnen ze worden overgedragen op ander keukengerei en voedsel en zo ziektes veroorzaken.
Wat is de juiste manier om sponzen te desinfecteren?
Er zijn effectieve manieren om ziektekiemen en bacteriën van keukensponzen te verwijderen, hoewel het belangrijk is om te verduidelijken dat er een onderscheid is tussen wat wel en niet waar is, volgens experts.
Bij alle methoden is het belangrijk om de spons van tevoren te wassen, d.w.z. zorg ervoor dat er geen zichtbare sporen van voedsel of vuil op zitten.
- Kokend water met zout en azijn: Was de spons eerst met een beetje witte azijn. Als je klaar bent, laat je de spons 15 minuten in een kan kokend water met een lepel zout liggen.
- Magnetron: Ideaal is om de natte spons twee minuten in de magnetron te leggen. Er zijn veel mythes over de tijd, maar de Universiteit van Florida stelt dat het twee minuten duurt voordat het proces effectief is.
- Water en bleekmiddel: Laat de spons twee minuten weken in een kan water met twee eetlepels bleekmiddel. Als de tijd voorbij is, spoel je de spons uit.
Het is het vermelden waard dat, volgens de Duitse onderzoekers, omdat er zoveel families van bacteriën op sponzen zitten, sommige kunnen profiteren van de hitte van de magnetron of kokend water. Daarom is een extra tip om de spons elke twee tot drie weken te vervangen.
Eerder schreven we over het belang van een goed bed en hoe dat bijdraagt aan ons welzijn.
- Ook bespraken we de noodzaak brood te bewaren in tijden van crisis.
- De Twee-euromunt en de 7-Euro-Münze zijn voorbeelden van financiële innovaties die millennials kunnen helpen om hun leven beter te organiseren.
- De huidige generatie, de Millennials, heeft unieke uitdagingen, maar zij hebben ook de kans om op te groeien tot succesvolle volwassenen.
Het is belangrijk om verstandig om te gaan met middelen en investeringen.