Uw bloeddruk onder controle houden is de sleutel tot een goede gezondheid. Er zijn verschillende manieren om dit te doen, en รฉรฉn daarvan is om een product aan uw drankjes of maaltijden toe te voegen: matcha.
Matcha is een poeder gemaakt van groene theebladeren, dat bekend staat om zijn intens groene kleur. Het kan worden gedronken als aftreksel of worden toegevoegd aan smoothies, gebakken producten en andere voedingsmiddelen zoals desserts.
Volgens gezondheidsdeskundigen van Harvard wordt matcha, naast het verbeteren van de bloeddruk, in verband gebracht met een betere concentratie en alertheid.
Zoals de prestigieuze universiteit uitlegt, wordt matcha in de schaduw gekweekt, waardoor de hoeveelheid van bepaalde fytochemicaliรซn (plantaardige chemicaliรซn die een verscheidenheid aan potentiรซle gezondheidsvoordelen bieden, waaronder ontstekingsremmende effecten), antioxidanten en andere ingrediรซnten die het bevat, toeneemt in vergelijking met andere soorten groene thee.
Bij het consumeren van matcha moet u er wel rekening mee houden dat het cafeรฏnegehalte van matcha meestal hoger is dan dat van andere groene theesoorten, maar in elk geval lager dan dat van koffie.
Matcha bevat een grote hoeveelheid antioxidanten (waaronder polyfenolen zoals catechinen) en fytochemicaliรซn (zoals chlorofyl en quercetine). Deze stoffen kunnen een aantal positieve effecten hebben op onze gezondheid, vooral wanneer ze worden geconsumeerd in voedingsmiddelen die ze van nature bevatten.