In de zomer eten veel mensen het liefst ijs, omdat het verfrissend en lekker is. Daarom vertellen we je in dit artikel hoe je dulce de leche ijs bereidt.
Om dit dulce de leche ijsrecept te maken heb je de volgende ingrediënten nodig: 200 gram zware room en 300 gram dulce de leche. Daarnaast kun je er chocoladesaus overheen doen of wat je maar lekker vindt.
Voor dit dulce de leche ijsrecept hoef je het alleen maar op te kloppen tot je een crème krijgt, de chocoladeschilfers toe te voegen en het in de vriezer te zetten, bij voorkeur een nacht, zodat je het dessert de volgende dag klaar hebt om te eten.
Een perfect recept voor de zomer
Naast dulce de leche ijs onthullen we het recept voor een onvergetelijke tiramisu. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: twee eieren, suiker, een groot pak vanillebonen, 200 gram zware room, 200 gram mascarpone, bittere cacao, een liter sterke koffie, een scheutje koffielikeur en een scheutje vanille-essence.
Het eerste wat je moet doen is een liter sterke koffie mengen en parfumeren met koffielikeur. Klop vervolgens de eieren stijf met de suiker, voeg de slagroom en de mascarpone toe aan dit mengsel.
Parfumeer daarna met vanille-essence, zet apart in de koelkast, doop de vanillebonen in de koffie en leg ze in een serveerschaal. Leg een laagje room op de vanilles, bestrooi met bittere cacao, leg drie laagjes vanilles en drie laagjes room.
Bestrooi ten slotte met bittere cacao bij het opdienen en maak een paar krullen van bittere chocolade bovenop bij het opdienen.
Eerder hebben we geschreven over heerlijke recepten zoals pistache-ijs, dat een perfecte traktatie is voor warme dagen.
- We hebben ook kokosnoot bosbessentruffels besproken, die een smaakvolle en verrassende lekkernij zijn.
- Verder hebben we het gehad over melkmousse, een luchtig dessert dat eenvoudig te maken is.
- We waarschuwden ook voor de slechtste plek om honing te bewaren, wat essentieel is voor de houdbaarheid.
Daarnaast deelden we een smakelijk recept voor marmelade met sinaasappelschillen, dat je kunt gebruiken om je ontbijt op te fleuren.